Créateur culinaire à la curiosité insatiable, Jean-François Plante défend une cuisine simple, accessible, savoureuse et parfumée. Adepte de convivialité et partisan de volupté, il place toujours le plaisir au cœur de la « cuisine bonheur » qu’il élabore.

Faisant partie de la culture culinaire québécoise depuis plus de 30 ans, Jean-François cumule plus d’un millier d’heures de chroniques radio et télévision, des centaines d’ateliers culinaires, plusieurs milliers de recettes publiées dans les magazines, sur le web et dans ses 11 livres de recettes à succès. Ce communicateur gourmand invite les convives qui le suivent à de délicieux abandons.

Ses papilles curieuses et l’affection qu’il porte aux ingrédients locaux l’ont mené à la création de La Touche gourmande, une gamme de produits gourmets à consommer sans modération. Il invite finalement les adeptes de découvertes gourmandes à rejoindre ses ateliers culinaires, des formations sympathiques offertes en ligne ou en personne dans son loft gourmand.

Jean-François Plante propage sa passion pour l’art de la table partout où il passe. Gageons que vous tomberez vous aussi sous le charme !