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NOS RECETTES

PLATS PRINCIPAUX

Entrées

Velouté de courge musquée aux arômes de pain d’épices

Aubergines rôties, sauce vierge aux perles de bocconcini

Chaudrée de palourdes aux lardons

SOUPE À L’OIGNON À LA DOUCE ROUSSE

HOUMOUS MAISON

CALMARS FRITS EN CROÛTE ÉPICÉE AU PAPRIKA FUMÉ

1 2 »

Plats principaux

TARTARE DE SAUMON ET DE HOMARD

Blancs de poulet, velouté de citrouille au gingembre et à l’ail confit

Coq au vin façon bistro

Cuisses de poulet à la bière blonde, glaze barbecue

Cuisses de poulet à la fricassée de champignons

Cuisses de poulet braisées, sauce rosée

1 2 3 … 5 »

Desserts

GÂTEAU À LA MOUSSE AU FROMAGE FAÇON « KEY LIME PIE »

CRÈME BRULÉE AU MIEL ET AU THYM

TARTE FEUILLETÉE AUX PISTACHES, AU MASCARPONE ET AU CHOCOLAT NOIR

TARTE GOURMANDE AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES

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