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Recettes, Plats principaux

Hauts de cuisse de poulet au fenouil, au citron confit et aux olives

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23 octobre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/10/Haut-de-cuisse-de-poulet-au-citron-confit-olives-noires-et-fenouil.jpeg 565 480 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-10-23 15:18:262026-10-23 15:18:26Hauts de cuisse de poulet au fenouil, au citron confit et aux olives
Recettes, Plats principaux

Casserole de saucisses de Toulouse à la ratatouille et aux lardons

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23 octobre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/10/Casserole-de-saucisses-Toulouse-a-la-ratatouille-et-aux-lardons-31.jpeg 565 480 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-10-23 15:11:182026-10-23 15:11:18Casserole de saucisses de Toulouse à la ratatouille et aux lardons
Recettes, Plats principaux

Boulettes de porc laquées au miel épicé et à l’ail fondant

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19 octobre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/10/Bol-de-riz-aux-boulettes-glacees.png 1086 1448 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-10-19 09:13:542026-10-19 09:20:55Boulettes de porc laquées au miel épicé et à l’ail fondant
Recettes, Plats principaux

Orzo crémeux aux champignons, épinards et Herbes salées du Bas-du-Fleuve

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11 octobre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/10/DSC09562.jpeg 640 427 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-10-11 10:41:472026-10-11 10:41:47Orzo crémeux aux champignons, épinards et Herbes salées du Bas-du-Fleuve
Recettes, Plats principaux

Riz crémeux aux saucisses, tomates séchées et épinards

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25 septembre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/09/riz-cremeux-.png 640 480 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-09-25 13:09:192026-09-25 13:09:19Riz crémeux aux saucisses, tomates séchées et épinards
Recettes, Plats principaux

Tatin d’oignons doux au chèvre frais et au vinaigre balsamique

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24 septembre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/09/Capture-decran-le-2026-09-24-a-13.21.51.png 1000 670 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-09-24 13:27:002026-09-24 13:27:00Tatin d’oignons doux au chèvre frais et au vinaigre balsamique
Poissons et fruits de mer, Recettes, Plats principaux

Pavé de saumon poêlé à la fondue de poireaux, saumon fumé et pomme

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24 septembre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/09/Capture-decran-le-2026-09-24-a-12.55.36.png 920 702 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-09-24 12:59:232026-09-24 12:59:23Pavé de saumon poêlé à la fondue de poireaux, saumon fumé et pomme
Tartares et autres crus, Recettes, Entrée

Tartare de betteraves rôties à l’aneth et au raifort

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24 septembre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/09/Capture-decran-le-2026-09-24-a-12.48.17.png 920 644 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-09-24 12:52:502026-09-24 13:00:48Tartare de betteraves rôties à l’aneth et au raifort
Poissons et fruits de mer, Recettes, Plats principaux

Brandade de morue aux pommes de terre, sauce vierge, façon bistro

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24 septembre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/09/Capture-decran-le-2026-09-24-a-12.38.03.png 1020 672 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-09-24 12:43:412026-09-24 12:43:41Brandade de morue aux pommes de terre, sauce vierge, façon bistro
Poissons et fruits de mer, Recettes, Entrée

Sardines chaudes en boite, jalapeno rôti et fromage émietté

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22 septembre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/09/Capture-decran-le-2026-09-22-a-22.31.44.png 1102 974 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-09-22 22:40:482026-09-22 22:40:48Sardines chaudes en boite, jalapeno rôti et fromage émietté
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