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Recettes, Plats principaux

Hauts de cuisse de poulet au fenouil, au citron confit et aux olives

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23 octobre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/10/Haut-de-cuisse-de-poulet-au-citron-confit-olives-noires-et-fenouil.jpeg 565 480 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-10-23 15:18:262026-10-23 15:18:26Hauts de cuisse de poulet au fenouil, au citron confit et aux olives
Recettes, Plats principaux

Casserole de saucisses de Toulouse à la ratatouille et aux lardons

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23 octobre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/10/Casserole-de-saucisses-Toulouse-a-la-ratatouille-et-aux-lardons-31.jpeg 565 480 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-10-23 15:11:182026-10-23 15:11:18Casserole de saucisses de Toulouse à la ratatouille et aux lardons
ACCOMPAGNEMENTS, Recettes

Mayonnaise épicée à l’asiatique

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19 octobre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/10/pexels-nano-erdozain-120534369-33775646-scaled.jpg 2560 1707 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-10-19 09:19:012026-10-19 09:19:01Mayonnaise épicée à l’asiatique
Recettes, Plats principaux

Boulettes de porc laquées au miel épicé et à l’ail fondant

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19 octobre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/10/Bol-de-riz-aux-boulettes-glacees.png 1086 1448 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-10-19 09:13:542026-10-19 09:20:55Boulettes de porc laquées au miel épicé et à l’ail fondant
Recettes, Plats principaux

Orzo crémeux aux champignons, épinards et Herbes salées du Bas-du-Fleuve

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11 octobre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/10/DSC09562.jpeg 640 427 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-10-11 10:41:472026-10-11 10:41:47Orzo crémeux aux champignons, épinards et Herbes salées du Bas-du-Fleuve
Recettes, Plats principaux

Riz crémeux aux saucisses, tomates séchées et épinards

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25 septembre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/09/riz-cremeux-.png 640 480 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-09-25 13:09:192026-09-25 13:09:19Riz crémeux aux saucisses, tomates séchées et épinards
Entrée, Recettes

Mousse de foie de canard au moscatel

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24 septembre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/09/Capture-decran-le-2026-09-24-a-15.50.43.png 1216 852 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-09-24 15:43:512026-09-24 15:59:17Mousse de foie de canard au moscatel
Recettes, Entrée

Feuilletés d’asperges à la crème de homard

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24 septembre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/09/Capture-decran-le-2026-09-24-a-14.04.27.png 1000 796 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-09-24 14:08:072026-09-24 14:08:07Feuilletés d’asperges à la crème de homard
Recettes, Entrée

Tomates anciennes grillées, stracciatella et huile d’olive au basilic

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24 septembre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/09/Capture-decran-le-2026-09-24-a-13.58.10.png 1000 670 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-09-24 14:01:542026-09-24 14:01:54Tomates anciennes grillées, stracciatella et huile d’olive au basilic
Recettes, Dessert

Ananas grillé au rhum, sucre brun et épices

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24 septembre 2026
https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2026/09/Capture-decran-le-2026-09-24-a-13.51.28.png 1000 670 Plante Jean-François https://jeanfrancoisplante.ca/wp-content/uploads/2024/12/Logo-chef-JF-Plante-2.svg Plante Jean-François2026-09-24 13:54:392026-09-24 13:54:39Ananas grillé au rhum, sucre brun et épices
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