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MOUILLETTE À LA GRECQUE
TOMBÉE DE POIREAUX AUX LARDONS ET AU BRIE SUR CROÛTE FEUILLETÉE
BURRATA CRÉMEUSE, DUO D’AVOCAT RELEVÉ ET SAUMON FUMÉ
SALADE DE CHOUX DE BRUXELLES, CANNEBERGES ET AMANDES RÔTIES
CREVETTES SAUTÉES À LA CRÉOLE BBQ
ESCARGOTS AU PROSCIUTTO ET DEMI-GLACE
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Plats principaux
Tarte fine aux poivrons confits, pesto de roquette et feta
Gratin montagnard au canard confit, pommes de terre et fromage à raclette
Côtes levées confites au bacon, caramel de cassonade relevé
Saumon croustillant au paprika fumé
Salade tiède de petits pois et crevettes au sriracha
Feuilleté d’asperges et de champignons, crème de brie
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Desserts
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À boire
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