Mocktail Camomille & Verjus à l’Érable

Infuser généreusement la camomille dans de l’eau frémissante (environ 5 à 6 minutes). Laisser refroidir complètement au réfrigérateur.

Dans un verre à mélange ou un shaker, combiner l’infusion froide, le verjus et le sirop d’érable.

Mélanger doucement avec de la glace pour bien refroidir et intégrer le sirop.

Filtrer et servir dans un verre à vin blanc bien froid.

Garnir avec un zeste fin de citron ou déposer une petite fleur séchée de camomille.

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