Livre de recettes dédicacé par Jean-François Plante
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Il y a quelque chose de profondément réconfortant dans un plat qui mijote doucement. Les parfums qui remplissent la cuisine, les saveurs qui se développent, les textures qui deviennent fondantes… et le plaisir de déposer au centre de la table un plat généreux à partager.
Avec Feu doux, je vous invite à redécouvrir les braisés, les mijotés et les cuissons à l’étouffée. Une cuisine savoureuse et accessible, où quelques bons ingrédients, les bons gestes et un peu de patience font des merveilles.
Commandez votre exemplaire directement ici et recevez quelques attentions gourmandes pour prolonger le plaisir.
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Votre achat comprend également Ça mijote, un PDF exclusif contenant une quinzaine de recettes inédites pour compléter Feu doux, ainsi que des trucs et conseils supplémentaires pour mieux maîtriser les cuissons douces.
De nouvelles idées à mettre en cocotte, des gestes pour obtenir des textures plus fondantes et des conseils pour développer des saveurs encore plus gourmandes : de quoi poursuivre l’aventure bien au-delà du livre.
Votre PDF vous sera envoyé automatiquement par courriel dès la confirmation de votre paiement. Vous pourrez ainsi commencer à le découvrir en attendant votre exemplaire.
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Au plaisir de vous retrouver dans votre cuisine, autour d’un plat qui mijote et d’une table qui rassemble.
— Jean-François Plante
Il y a quelque chose de profondément réconfortant dans un plat qui mijote doucement. Les parfums qui remplissent la cuisine, les saveurs qui se développent, les textures qui deviennent fondantes… et le plaisir de déposer au centre de la table un plat généreux à partager.
Avec Feu doux, je vous invite à redécouvrir les braisés, les mijotés et les cuissons à l’étouffée. Une cuisine savoureuse et accessible, où quelques bons ingrédients, les bons gestes et un peu de patience font des merveilles.
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3845, Jean-Talon Ouest
(suite 200),
Montréal QC. H3R 2G4
Tél.: 438 380.7575
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