Tarte fine aux poivrons confits, pesto de roquette et feta

Cette tarte fine aux poivrons confits est une recette aussi élégante que savoureuse. Garnie d’un pesto de roquette aux pistaches, relevée d’un filet de miel et d’une neige de feta, elle marie à merveille le sucré, le salé et le croquant. Facile à préparer, elle est parfaite à l’apéritif, en entrée ou accompagnée d’une salade pour un repas léger.